06 décembre 2012

Fenouille au vin blanc

En discutant avec un ami sur les plats qui ne nécéssitent pas beaucoup de temps de préparation, il me proposa des fenouilles au vin blanc. Pour 4 personnes, il vous faut deux fenouilles, 25cl de vin blanc, un bouquet garni. Couper vos fenouilles en lamelle, les faire dans une cuillère à soupe d'huite d'olive ( pour les fans de l'huile d'olive, vous pouvez rajouter une cuillère :-) ). Les faire frire pendant 5 mins puis déglacés au vin blanc, ajouter une pincé de sel et du poivre. Ajouter le bouquet et laisser cuire pendant 10 minutes. Voilà un plat bon et facile à préparer!  

Posté par Gourmet 13 à 17:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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